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O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER

- Higiene, manipulação e segurança dos alimentos
- Mise en place
- Leitura e interpretação de Ficha Técnica - Pesos, medidas e equivalência.
- Equipamentos e Utensílios da cozinha
- Cortes em vegetais e proteínas
- Métodos e Técnicas de cocção
- Preparo de produções culinárias: saladas, sopas, vegetais, proteínas, massas, molhos e cereais
- Técnicas de preparo de...

PRÉ-REQUISITOS

Idade mínima: 18 anos
Escolaridade mínima: Ensino Fundamental Incompleto (6ª série)
Cópia do RG / Cópia do CPF/

Uniformização: a integridade física e os hábitos higiênicos são valores importantes nos cursos de gastronomia do Senac MS. Por isso, solicitamos ao aluno que não utilize acessórios como colares, amuletos, pulseiras ou fitas, brincos, relógio e anéis (inclusive alianças) durante as aulas. Além disso, é de responsabilidade do aluno providenciar/vestir camiseta de manga comprida de algodão, calça comprida e sapato fechado de couro com solado emborrachado antiderrapante ou sapato de segurança.

Certificado reconhecido nacionalmente

Como o Senac está presente em todo o Brasil, seu diploma será reconhecido em qualquer lugar do país.

Encaminhamento ao mercado de trabalho

Nossos alunos contam com o Banco de Oportunidades de Trabalho (BOT), que oferece encaminhamento para o mercado de trabalho e orientação profissional.

Docentes experientes e qualificados

Com titulação adequada e capacitação contínua, nossos docentes fazem a diferença compartilhando sua experiência - e paixão - pelo conteúdo.

Laboratórios modernos e equipados

O Senac investe em laboratórios de última geração, com os mais modernos equipamentos do mercado. Venha fazer uma visita e comprove!

De desconto no pagamento à vista.

De desconto para quem já concluiu qualquer outro curso não gratuito no período de 1 ano no SENAC.

De desconto para comerciários e seus dependentes, mediante comprovação.

*ATENÇÃO: Descontos não cumulativos. Não se aplicam para matrícula online.
Itinerario Formativo

ESCOLHA O CURSO CERTO PARA SUA CARREIRA

O Planeje sua Carreira vai ajudar a fazer as melhores escolhas para seu sucesso profissional. Escolha os caminhos que deseja percorrer, e alcance novas oportunidades com os cursos do Senac/MS!

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