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1 Legislação sanitária
2 Controle de água e pragas
3 Controle da saúde do manipulador;
4 Higiene pessoal: banho, barba, bigode, cabelo, unhas, relógio, acessórios.
5 Produtos de higienização
6 Lixo
7 Higiene no local de trabalho
8 Higiene dos alimentos
9 Controle dos fornecedores
10 Tempo X Temperatura- Influência nos Microorganismos
11 Influência da penetração do frio e/ou calor no alimento
12 Congelamento e descongelamento
13 Refrigeração

Idade mínima: 16 anos
Escolaridade mínima: Ensino Fundamental Incompleto (6ª série)
Cópia do RG
Cópia do CPF

Certificado reconhecido nacionalmente

Como o Senac está presente em todo o Brasil, seu diploma será reconhecido em qualquer lugar do país.

Encaminhamento ao mercado de trabalho

Nossos alunos contam com o Banco de Oportunidades de Trabalho (BOT), que oferece encaminhamento para o mercado de trabalho e orientação profissional.

Docentes experientes e qualificados

Com titulação adequada e capacitação contínua, nossos docentes fazem a diferença compartilhando sua experiência - e paixão - pelo conteúdo.

Laboratórios modernos e equipados

O Senac investe em laboratórios de última geração, com os mais modernos equipamentos do mercado. Venha fazer uma visita e comprove!

À Vista

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Fidelidade

Se você já fez um curso (não gratuito) conosco no período de 1 (um) ano, tem direito ao desconto fidelidade para continuar se aperfeiçoando.*

Comerciários

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*ATENÇÃO: Descontos não cumulativos. Não se aplicam para matrícula online.

TURMAS ABERTAS

Cidade Começa em Termina em Horário Frequência Investimento
Dourados 17/10/2017 19/10/2017 19h às 22h 3ª, 4ª e 5 ª
Campo Grande 16/10/2017 18/10/2017 18h às 22h 2ª à 4ª   MATRICULE-SE JÁ
Campo Grande 22/11/2017 24/11/2017 18h às 22h 4ª à 6ª   MATRICULE-SE JÁ
Campo Grande 04/12/2017 06/12/2017 13h15 às 17h30 2ª à 4ª   MATRICULE-SE JÁ
Naviraí 02/10/2017 04/10/2017 18h às 22h 2ª a 4ª   MATRICULE-SE JÁ

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*O Senac se reserva o direito de cancelar ou adiar as programações.

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