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" Noções de higiene e manipulação de alimentos.
" Aspecto da qualidade da carne (armazenamento e conservação).
" Carnes frescas x congeladas. Cortes de carnes bovinas. Tipos de carne.
" Temperos, aromáticos e molhos específicos para churrasco.
" Organização do churrasco: check-list, utensílios, cálculo do churrasco, custos, estocagem e armazenamento.
" Técnicas de preparo de churrasco: cortar, salgar, temperar, espetar, assar e servir.

Idade mínima: 18 anos
Escolaridade mínima: Ensino Fundamental Incompleto (6ª série)
Cópia do RG
Cópia do CPF



Certificado reconhecido nacionalmente

Como o Senac está presente em todo o Brasil, seu diploma será reconhecido em qualquer lugar do país.

Encaminhamento ao mercado de trabalho

Nossos alunos contam com o Banco de Oportunidades de Trabalho (BOT), que oferece encaminhamento para o mercado de trabalho e orientação profissional.

Docentes experientes e qualificados

Com titulação adequada e capacitação contínua, nossos docentes fazem a diferença compartilhando sua experiência - e paixão - pelo conteúdo.

Laboratórios modernos e equipados

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À Vista

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*ATENÇÃO: Descontos não cumulativos. Não se aplicam para matrícula online.

TURMAS ABERTAS

Cidade Começa em Termina em Horário Frequência Investimento
Dourados 23/06/2018 14/07/2018 8h às 12h Sábado   MATRICULE-SE JÁ

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