Aluno do Senac Gastronomia representa MS em competição nacional

 

O aluno do curso de garçom do Senac Turismo e Gastronomia, José Armando dos Santos, vai representar Mato Grosso do Sul na Competição Senac de Educação Profissional, que será realizada no mês de novembro, em Vitória (ES). O aluno é militar do Projeto Soldado Cidadão, realizado em parceria com o Exército.

A Competição é voltada para as atividades do comércio e o Senac Mato Grosso do Sul participa na modalidade de Serviço de Bares e Restaurantes. José Armando recebeu um treinamento intensivo por vários meses, para avaliação de competências técnicas, além dos critérios como assiduidade, concentração e disciplina. O treinamento foi realizado pelo professor Jonas Eduardo Nascimento.

“A avaliação contempla uma montagem de mesa perfeita, um serviço de coquetel perfeito, cortesia, postura, a ação do serviço como um todo. Será feito um simulado de atendimento, com clientes verdadeiros e demandas reais. Aquele que tiver mais riqueza de detalhes, será o vencedor”, explica Jonas Nascimento.

O vencedor da etapa nacional irá representar o Brasil, em 2019, na 6ª WorldSkills Russia National, maior evento de competição de educação profissional do mundo, que será realizado em Kazan.

Sobre a Competição – Durante a WorldSkills Russia National competidores de mais de 60 países das Américas, Europa, Ásia, África e Pacífico Sul simulam desafios das profissões que devem ser cumpridos dentro de padrões internacionais de qualidade. Eles demonstram habilidades técnicas individuais e coletivas para executar tarefas específicas de cada uma das ocupações profissionais.

Com mais de 60 anos de história, a Competição Senac é realizada a cada dois anos e reúne jovens qualificados de todo o mundo que trocam experiências de seus ofícios. Eles representam os melhores alunos selecionados em olimpíadas de educação profissional de seus países, realizadas em etapas regionais e nacionais.

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